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Per il settimo anno consecutivo, la Marina Kaštela ospita la 25a edizione della manifestazione Mare Calmo!

Il progetto Flotta della Pace – Mare Calmo, in croato Flota mira – Mirno more, è il più grande progetto umanitario di vela per bambini, che già per la 25esima volta esordisce lungo la costa croata. Oltre 1150 partecipanti a bordo di 115 imbarcazioni è entrato nella Marina Kaštela per godersi un variegato programma implementato su mare e terraferma. Nell’ambito di questo progetto velico di solidarietà e comprensione internazionale, giovani di 31 paesi del mondo in condizioni sociali difficili e persone con disabilità mentali o fisiche si sono uniti allo spirito unico della Flotta della Pace, imparando attraverso il gioco un’importante lezione di vita: ‘Possiamo e dobbiamo vivere insieme in pace!’

Finora, oltre 11.000 giovani hanno vissuto l’avventura della Flotta della Pace, alzando la propria voce contro l’intolleranza – per la pace.

Martina Klenner-Auvillain, delegata della Repubblica d’Austria nella Repubblica di Croazia, dopo la visita alla Marina Kaštela ha dichiarato: “Alcuni potrebbero pensare che il contributo della Flotta della Pace – Mare Calmo sia piccolo, ma sono convinta che proprio questo loro contributo alla pace, attraverso un esempio diretto ai giovani su come respingere i pregiudizi ed essere aperti verso gli altri e la diversità, sia più che essenziale. Nello spirito della Flora della Pace: Insieme su una nave.”

Tutto ciò è una ragione sufficiente per il padrone di casa, il capitano Joško Berket, a ospitare la Flotta della Pace per la settima volta consecutiva: “Mare Calmo è diventato un modo di pensare nella vita privata e professionale della mia famiglia. Essere parte di questo inestimabile progetto sociale e umanitario mi riempie di gratitudine e orgoglio. Grazie mille agli organizzatori, ai sostenitori e ai volontari. Ci impegneremo per essere dei buoni padroni di casa. Auguro a tutti un piacevole soggiorno a Marina Kaštela.”

Quest’anno, gli organizzatori hanno anche ricevuto un regalo speciale, l’olio d’oliva prodotto dall’ulivo piantato nel 2013 come simbolo di pace con i bambini che avevano partecipato alla Flotta della Pace.

 

Even though Kaštela in its current form is known as the picturesque 7 villages between Split and Trogir, they do have their own identity, culture and even a rich history of local food and wine. The combination of dry and rocky soil, the abundance of underground water due to the Kozjak mountain, the sunny climate and the closeness and safety of the Bay of Kaštela provide a background to this rich history.

Traditionally the people living in Kaštela were either farmers, who had to work very hard to grow food on the dry soil, and fishermen, who had to compete with other fishing villages along the coast. A typical homecooked meal, even today, would consist of a fish soup and boiled or grilled fish swimming in olive oil, with a side of swiss chard and potatoes. This basic formula is then slightly changed up by using local calamari or beef instead of fish, and sometime Italian rice instead of potatoes.

As many of the labourers working in the fields consumed dried figs, almonds and citrus fruits the combination of those ingredients became an integral part of domestic desserts such as Kaštela cake (Kaštelanska torta). Dishes such as pašticada, peka (under the baking bell), prosciutto, broad beans with cuttlefish, lamb with bread under peka (under the baking bell), play an important role, and foods such as broad beans and tomatoes even have festivals dedicated to them. Kaštela is also famous in Croatia for its abundance in fruits, and you can find cherries, figs, kiwis and pomegranates from Kaštela in the biggest farmers markets, from Split to Zagreb.

In today’s gastronomical offer, old fashioned dishes are inspiration for the modern cuisine. This is how the Pepefiš delicacies by the Dražin family from Kaštela was created. Dražin have won several international awards for their combination of marinated salty anchovies and sweet and sour peppers. Many of these delicacies are must-try dishes featured in the restaurants of Marina Kaštela as well as Bavadria’s banquets.

Since every superb meal goes well with a good glass of wine, the story continues with Crljenak, an original grape from Kaštela that went on its journey to America 200 years ago and became one of the favourite red wines – Zinfandel. The long discussion regarding the origin of this wine has found its conclusion in Kaštela, as it was proven with modern genetic testing, that the seeds come originally from the old vineyards on the slopes on the Kozjak.

Today, Kaštela is undergoing a renaissance of their wine making. You can taste a glass of this superb wine with an intense ruby-red colour, soft rounded fruity aromas and very elegant structure in the Spinnaker restaurant in Marina Kaštela.

Welcome to the home of Zinfandel – Crljenak of Kaštela!

Quest’anno il Marina Kaštela ospita per la prima volta l’XI edizione delle Giornate croate della piccola cantieristica e la fiera delle attrazioni turistiche che avrà luogo dal 4 al 7 aprile 2019 nella nuova zona orientale del Centro velico.

La sua considerevole capacità ricettiva e tutte le soluzioni infrastrutturali necessarie per questo tipo di eventi sono i motivi per cui proprio il Marina Kaštela è stato scelto per ospitare quest’anno l’evento. Per questo motivo quest’anno la fiera raggiungerà un livello superiore perché sta suscitando sempre più interesse negli espositori nostrani ed esteri e per il previsto aumento del numero di visitatori. Gli organizzatori della manifestazione ribadiscono che il motivo della collaborazione è anche la forte dedizione al mare e la comprensione che il proprietario del Marina Kaštela il capitano Joško Berket e il suo management hanno per questo progetto.

La fiera è destinata alla promozione degli antichi mestieri svolti dagli artigiani laboriosi nei piccoli cantieri navali e del settore dell’industria navale, al piazzamento delle imbarcazioni e dell’attrezzatura adeguata alle esigenze odierne, come pure a un assortimento più vasto di attrazioni turistiche.

Questo evento straordinario costituisce non solo un’eccellente promozione del Marina Kaštela ma anche dell’omonima città, quale destinazione turistica eccellente e l’apertura di molte opportunità per aumentare l’offerta.

Il Marina Kaštela augura il benvenuto a tutti gli amanti del mare, all’XI edizione delle Giornate croate della piccola cantieristica e alla fiera delle attrazioni turistiche. L’ingresso è gratuito!

Cari amici velisti,

Il Bavadria Yachting invita tutti gli appassionati del mare e della vela al più grande Salone nautico dell’Europa centrale e orientale „l’Austrian Boat Show – BOOT TULLN“ che avrà luogo dal 7 al 10 marzo 2019 a Tulln. Alla 48-a edizione del Salone è previsto un numero record di 50.000 visitatori.

La nuova stagione sarà caratterizzata dall’aumento della flotta con quattro nuovi yacht ‘Sun Odyssey’  tipo 519, 490 e 440 nel nostro Marina Kaštela che grazie alla realizzazione dell’importante progetto del centro velico e del complesso di piscine ha migliorato considerevolmente la qualità dell’offerta per ospiti privati e charter. Il nuovo centro velico è il più moderno di questo tipo in Dalmazia che con la sua infrastruttura e i servizi consente di organizzare grandi regate internazionali ed è pronto a ospitare anche manifestazioni ed eventi di qualsiasi genere. Il complesso di piscine con una piscina coperta di 25 metri e i servizi accompagnatori, è destinato allo sport, al relax e al divertimento. Il Marina Kaštela ha inoltre incrementato l’offerta gastronomica e segue in continuazione tutte le tendenze del turismo nautico moderno.

Vi invitiamo a visitarci nel capannone n. 4 dalle ore 10:00 alle 18:00, bancarella n. 408 e a scoprire quali sono i vantaggi che vi attendono nella stagione nautica di quest’anno!

Trascorrete in modo gradevole il vostro tempo assaggiando i vini e assaporando le delizie autoctone della Dalmazia, in uno scambio di storie ed esperienze dedicate alla vela.

Qui potete scaricare il coupon per usufruire di uno sconto al biglietto d’ingresso.

Vi spettiamo con gioia a Tulln e Kaštela!

Il vostro Bavadria team